湯気もうもう大豆の香り

湯豆腐街の外れを、足の向くままぶらぶらしていて偶然見つけたお店。
くみ上げ湯葉などで、テーブルの上でなら見たことがあったけれど、
本物の豆乳プール（？）を見せて頂いたのは初めて！
生湯葉って、こうして作られているのね。
今回は急なことで、あまりに時間無さ過ぎたわね。
うーん。もっと頻繁に来られるようになれたらいいな。